top of page
Холодные закуски

Скумбрия малосольная, сметанный соус, укропное масло

350 Р

Нет изображения

Татаки из лосося, гриль лук, малосольный огурец, соус из огурца

Татаки из лосося, гриль лук, малосольный огурец, соус из огурца

750 Р

Сугудай из муксуна, маринованный лук, икра щуки, хреновуха

Сугудай из муксуна, маринованный лук, икра щуки, хреновуха

890 Р

Килька, бородинский хлеб, маринованный лук

250 Р

Брускетта с крабом, яблоко, крем чиз, соус минтайко

650 Р

Брускетта с ростбифом, соус тоннато, каперсы

650 Р

Нет изображения
Нет изображения
Нет изображения

Тартар из говядины с хрустящим картофелем и трюфелем

Нет изображения

750 Р

Ассорти фермерских сыров

890 Р

Нет изображения

Мясная гастрономия

990 Р

Нет изображения

Сало соленое, грудинка копченая

Нет изображения

490 Р

Домашние соленья

550 Р

Домашние соленья
Паштет из птицы с копченой уткой

Паштет из птицы с копченой уткой

490 Р

Пряные малосольные огурцы в тыкве

Пряные малосольные огурцы в тыкве

350 Р

Салаты

Оливье

с перепелкой / с языком

590 Р

Цезарь с курицей

490 Р

Нет изображения
Крабовый салат, малосольный огурец, икра лосося, сметанный соус

Крабовый салат, малосольный огурец, икра лосося, сметанный соус

890 Р

Нет изображения

Сезонные овощи, сорбет из свеклы, соус «винегрет»

390 Р

Авокадо с хумусом, гуакамоле, томаты, попкорн гречка

Авокадо с хумусом, гуакамоле, томаты, попкорн гречка

490 Р

Буррата, ассорти томатов, наршараб

790 Р

Нет изображения
Буррата, ассорти томатов, наршараб

Хрустящие баклажаны, страчателла, томаты

590 Р

Хрустящий цыпленок, маринованная редька, руккола, шпинат

390 Р

Сезонные овощи, крем из брынзы, таджасские оливки

450 Р

Хрустящие баклажаны, страчателла, томаты
Нет изображения
Нет изображения

Домашний хумус, печеные овощи, песто

Домашний хумус, печеные овощи, песто

450 Р

Мимоза по-светски

Мимоза по-светски

550 Р

Горячие закуски

Пельмени из свинины со сметаной и зеленым луком

Пельмени из свинины со сметаной и зеленым луком

350 Р

Пельмени из оленины с соусом вьерж

450 Р

Пельмени с лососем и пряным бульоном

Пельмени с лососем и пряным бульоном

450 Р

Нет изображения

Лимонное ризотто с морепродуктами

Нет изображения

650 Р

Сахалинский гребешок с кремом из цветной капусты

1250 Р

Сахалинский гребешок с кремом из цветной капусты
Супы

Суп лапша с фрикадельками

350 Р

Борщ с уткой и вишней

Борщ с уткой и вишней

450 Р

Уха из трех рыб, векошник

Уха из трех рыб, векошник

550 Р

Крем-суп из тыквы, страчателла

390 Р

Нет изображения

Суп из бычьих хвостов с чиабаттой и песто

Нет изображения

550 Р

Южный томатный суп с пряными специями

450 Р

Крем-суп из тыквы, страчателла
Нет изображения

Свекольник на кефире с теплым картофелем

Нет изображения

390 Р

Окрошка с языком

на квасе / айране

390 Р

Нет изображения
Домашняя выпечка

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

70 Р

Пирожки с яблоком и корицей

70 Р

Пирожки с яблоком и корицей

Пирожки с грибами

90 Р

Пирожки с грибами

Хлебная корзина

250 Р

Нет изображения

Пирожки с мясом

100 Р

Пирожки с мясом
Рыба

Угольная треска, крем из моркови, брокколи, соус с лимонником

Угольная треска, крем из моркови, брокколи, соус с лимонником

890 Р

Котлета из щуки, соус мидии, копченый сыр

Котлета из щуки, соус мидии, копченый сыр

790 Р

Спагетти с морепродуктами, сливочный биск, базилик

850 Р

Нет изображения

Матлот из палтуса

850 Р

Нет изображения

Кулебяка, соус белое вино с икрой

Кулебяка, соус белое вино с икрой

950 Р

Лосось с картофельным кремом, маринованный огурец

Лосось с картофельным кремом, маринованный огурец

950 Р

Лосось с соусом дзадзики

Лосось с соусом дзадзики

1190 Р

Мясо / Птица

Котлета пожарская, крем из картофеля с зеленью, соус грибной

550 Р

Бургер из мраморной говядины по-светски
Нет изображения

Бургер из мраморной говядины по-светски

750 Р

Говяжьи щеки, полента, жареная кукуруза

1150 Р

Говяжьи щеки, полента, жареная кукуруза

Бедро цыпленка, басмати с имбирем, кокосовый соус

750 Р

Филе оленя, полба с грибами, соус со смородиной

1150 Р

Филе оленя, полба с грибами, соус со смородиной

Нет изображения

890 Р

Бефстроганов с картофельным пюре

Нет изображения

Свиные ребра, глейз из перца, Коул Слоу

Нет изображения

990 Р

Стейки

Филе Миньон

2750 Р

Нет изображения

Стейк Стриплойн

Стейк Стриплойн

100 г / 750 Р

Каре оленя с перечным соусом

100 г / 990 Р

Нет изображения

Соусы

белое вино / вьерж / демиглас / перечный

90 Р

Нет изображения

Стейк Рибай

100 г / 950 Р

Стейк Рибай
Гарниры

Картофельное пюре

200 Р

Нет изображения

Томаты с красным луком

Нет изображения

200 Р

Овощи гриль

Нет изображения

200 Р

Картофель фри

с кетчупом / с трюфельным соусом

Нет изображения

200 / 250 Р

Молодой картофель с розмарином и сметаной

200 Р

Молодой картофель с розмарином и сметаной
Десерты

Медовик с ванильным мороженым

450 Р

Нет изображения

Лаймовый тарт

390 Р

Нет изображения

Шу, крем чиз с лаймом, сорбет облепиха

450 Р

Шу, крем чиз с лаймом, сорбет облепиха

Сметанник с мороженым «тульский пряник»

Сметанник с мороженым «тульский пряник»

450 Р

Манна небесная

Манна небесная

390 Р

Чизкейк из ряженки с клубничным сорбетом

Чизкейк из ряженки с клубничным сорбетом

430 Р

svetski_logo_black.png
svetski_logo_black.png
instagram-11.png
instagram-11.png
vk-5.png
vk-5.png
facebook-6.png
facebook-6.png
bottom of page